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没食子酸辛酯

产品简介：

中文名称：没食子酸辛酯

别名：3,4,5-三羟基苯甲酸辛酯; 没食子酸正辛酯

英文名称：octyl gallate

制法：由辛醇与没食子酸酯化而得。

产品性状：

白色或乳白色粉末，无臭。几乎不溶于水，易溶于甲醇，能溶于丙酮、乙醇、*和丙-1，2-二醇，微溶于花生油和氯仿。

产品用途：

抗氧化剂，用于食品加工行业。

质量指标： 

熔点                    9697℃ 

含量                    ≥98.5% 

干燥失重                0.5% 

灰粉                    0.05% 

砷                        3mg/kg 

重金属                30mg/kg

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