L-半胱氨酸碱/乙酰厂家 L-半胱氨酸碱/乙酰价格 现货批发L-半胱氨酸碱/乙酰

L-半胱氨酸碱简介：

半胱氨酸是一种还原剂,它可以面筋的形成,减少混合所需的时间和所需 的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。

L-半胱氨酸主要用途

 1、面包改良剂：发酵、防范氧化的作用。在食品的方面作为面包速成剂，能改变面包和食品的风味。

 2、在化妆品方面可用于化妆品的烫发精等等。

 3、营养增补剂、剂、护色剂：用于 果汁，防范维生素C氧化及色变。

面包改良剂；营养增补剂 护色剂。对丙烯腈和芳香族酸中毒有作用；有放射线损伤作用；有吸收酒精，将其在体内转化为乙醛的解醉作用。

按GB 2760-96规定，准用于香料。

主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中，以谷朊形成及发酵、出模、防止老化等。用于果汁中，以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。该品有作用，可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。化妆品方面主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等。