诸城市天顺机械有限公司
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巴氏杀菌、冷却、风干流水线是我公司吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却、风干(烘干)与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的认证要求,卫生,是蔬菜肉禽制品加工行业的理想设备。
巴氏杀菌机
巴氏杀菌设备是选用巴氏杀菌法,对各种包装商品、奶制品、水晶果冻产品、肉类食品、蔬菜水果或瓶装食品等开展杀菌消菌,巴氏杀菌设备有下列特性:
1、根据溫度自动调节,将杀菌槽中的开水温控在60-95℃中间;
2、添加无级变速设备,杀菌時间可自动调节,依据不一样的食品加工工艺规定,5-40分钟可随时随地调节;
3、即能具有杀菌实际效果,又能确保蛋白等营养成分成分没有很大温度范围内起伏,维持食品原来的质量,做到对食品不用添加剂和添加物,而增加保存期,进而维护了大家的的身心健康
4、添加冷却段,能够对杀菌后的物件根据冷却水开展冷却;
5、冷却后的干躁包装能够连接强流吹干设备,用大风将包装物表层烘干后包装进库能延长食品贮藏期。
巴氏杀菌机
1.热、加热功率大,可完全满足大容积、连续生产的要求。其采用的盘式加热管形式,既保证了足够的热交换面积又可拉开管距,极大的方便了清洗、清渣的工作需求,产量高。
2.本机设计为连续投料、连续出料形式。网带采用变频调速,从而满足不同的产品加热时间和产量要求。出料快捷。在出料端设有专门的斜式出料网带,它的正常带速比主网带约高18倍左右,并可通过变频器加以调节,以适应下道工序的要求。
3.集汽罩采用V型结构,相比较圆弧形集气罩,可以更快的收集上浮蒸汽,均匀散开,保持温度的稳定性。
4.集气罩和网带侧板采用连体提升设计,可保证在清理锅体时,有足够的清理空间。同时,锅体采用分部斜锥台设计,设有排水口,便于清洗时排渣处理。
巴氏杀菌机