空气能热泵烘干机具有节能环保、无污染、能源消耗低，智能控制温湿度、全程免人工操作、省时省力、不受季节、天气影响，连续性不间断生产等特点，烘干过程流失的主要是水分，较大限度的保留水果的原风味、色泽和营养，使烘干后的成品色泽好、营养保留完整，真正达到了自动化程度高、封闭式运行、节能环保、适应产品范围广，是水果蔬菜烘干设备的理想选择。