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扬茬机的产品工艺

酿酒时需要醅料酒糟，为保证酿酒的质量和提高出酒量，蒸酒过程中需要松散的酒糟，而酒糟本身具有粘性，不好分散，尤其是热的酒糟更容易粘结成团，为使得酒糟松散一般使用扬茬机进行打碎扬出。

产品工艺：

1、扬茬机成熟完善：采用304加厚型不锈钢制造，蒸汽加热、防糊锅装置、可选择电加热、锅炉加热（可带锅炉也可不带锅炉）、直接加热、环保节能，经久耐用。

2、产酒率高:每百公斤大米可产50度白酒70～90公斤左右(玉米高粱产50度酒75公斤以上)。

3、扬茬机品质好：克服了酒质浑浊、邪杂味高、容易上头等缺点。

4、扬茬机工艺简单：原料也可蒸煮也可不蒸煮，生产工艺简单方便，大大节省了劳动力成本支出。

扬茬机的装置系统介绍

该扬茬机主要是由缓存喂糟机、网带输送部分、松料打散装置、定时定量加曲装置、摊凉冷却系统、温度控制系统、喷淋清洗装置等组成。

（1）缓存喂糟机（选配）

扬茬机缓存喂糟机采用大开口的仓斗（方便酒甑的开门落料），高强度铰链式网板输送。其作用是可以将酒甑蒸完的粮糟中转缓存，通过设置高度调节板，控制进入摊凉段料层的厚度，小型扬茬机多少钱，可以有效地避免人工上料的工作量，同时保证了地面的清洁度。

（2）网带输送部分

扬茬机机架采用304不锈钢型材拼接而成。网带部分网带采用链条铰链式筛板型式，使其满足强度需要，又满足通风所需要的空隙要求，且筛板连接处不漏料。

（3）松料打散部分

扬茬机打散部分由多组桨叶拼焊在转动轴上，物料在机槽内形成方位连续循环翻动、相互交错，使物料在冷却的过程中间隙增加，冷却速度加快、并且冷却更加均匀。

（4）变频加曲装置

扬茬机加曲装置由料斗和喂料辊组成，在加曲前设置感应器，当粮糟到达加曲斗下方时，将自动开启加曲机，并根据输送速度、料层高度等参数的不同，自动调节其加曲量，确保加曲量符合工艺要求。

（5）温度检测和摊凉冷却系统

扬茬机摊凉冷却系统采用三台轴流风机从侧面向风室内鼓入自然风，经导流板吹向上层粮糟，出风口采用大风量引风机吸风，经风道排至室外，确保冷却过程中产生的热雾气不外溢，避免了传统生产时烟雾缭绕的现象。该机在加曲前设置温度传感器，对粮糟温度进行实时监测。扬茬机通过温度反馈，实时地控制风机的开启数量和风量大小，这样可以降低能耗，延长风机的使用寿命，并且保证出料温度达到要求后保持恒定，满足工艺需求。

扬茬机的推进过程

 

扬茬机全部过程中，酒糟由推进器持续消息推送酒糟，酒糟不容易在料筒内凝固成块或是不可以畅顺的进到到扬料翅板处的状况，确保了扬茬实际效果。在大规模的扬茬过程中，扬茬点载满酒糟以后，扬茬部位必须持续拆换，在声卡机架的底部设立拖动轮，促使全部醅料酒糟扬茬机变为可便携式杨茬机，在拆换扬茬过程中只必须促进扬茬机就可以，应用更为便捷。

在扬茬和推动过程中，扬料翅板和推进器做匀速圆周运动，将料筒一部分设定为圆柱型料筒，扬料翅板和推进器与料筒内腔相互配合，不容易出現盲区，从而不容易出現酒糟沉积的状况。在扬茬过程中，为确保将酒糟粉碎疏松的实际效果，传动轴转动速率较高，因而扬茬力较为大，酒糟扬出后会沿其甩出来后的切线方向开展飞扬，造成 飞扬过高，满天飞扬，在扬出入口设定轴承端盖，轴承端盖可合理防止所述状况的产生。