醋酸钠性状为无色透明结晶或白色颗粒，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解，相

对密度1.45，熔点58℃，易溶于水。可用于作缓冲剂、媒染剂，用于铅铜镍铁的测定，培养基配制，有机合

成，影片洗印等.

用途：污水处理厂使用乙酸钠作为补充碳源,对反硝化污泥进行驯化，可得较高的比反硝化速率. 当前所有城

市市政污水污水或工业废水处理想要达到排放标准就需要添加乙酸钠做碳源。