鱼饲料的种类也经历了由生到熟，由浅加工逐步到深加工的过程，由原来的鱼虾粉碎直接喂食，到后期的熟化颗粒喂养，到目前的营养配比科学喂养。渔民在饲料的整个进化过程中深刻的体会到饲料颗粒吸收好坏对于养殖的重要性，因为同样的鱼种用不同的饲料喂养，鱼虾进入市场销售的时间会有很大的不同而且鱼肉的口感差别很大，因而给渔民带来的经济收益是完全不同的。所以，目前渔民普遍接受的饲料种类是：高蛋白膨化饲料颗粒，蛋白含量高，鱼长得快，吸收好，饲料的浪费程度低，而且鱼类排泄对水质破坏也少，可循环利用，发展生态农业。是可持续渔业发展的有力工具和手段

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