1.简介 中文名称:L-赖氨酸

中文同义词:L-LYSINEBASE(注意品名里一定带着BASE的);L-赖氨酸价格;L-赖氨酸****;L-赖氨酸作用;L-赖氨酸**;L-赖氨酸用途;食品级L-赖氨酸;食品级L-赖氨酸****

英文名称:L-Lysine

英文同义词:laiansuan;ArginineEPImpurityA;L-LYSINEFREEBASE(AChemicalbookNHYDROUS);L-Lizinecormobcrystalline;L-LYSINE(BASE)pure;L-LYSINEBASEMONOHYDRATEpure;L-Lysine,98+%;L-LYSINECRYST.RESEARCHGRADECAS号:56-87-1

分子式:C6H14N2O2

分子量:146.19

EINECS号:200-294-2

2.性  状 ：白色至微黄色结晶或结晶性粉末，有特殊甜味、苦滋味和独特风味。263-264熔化并分解，通常较稳定，高湿度下易结块，稍着色。相对湿度60以下时稳定，60以上则生成二水合物。与维生素c和维生素K3共存则易着色。碱性条件下及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/100mL，35），水溶液呈微碱性。

用  途 ：营养强化剂。用于强化食品中的赖氨酸。日本的强化规定用量（以L-赖氨酸计）：小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g；面包、饼干等为100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面等。

3.限  量 ：

（一）GB14880-2012（单位g/kg）：大米及其制品（大米、米粉、米糕）：1-2；小麦粉及其制品：1-2；杂粮粉及其制品：1-2；面包：1-2。

（二）中国台湾部署，2099-1-22（L-赖氨酸及其同系物）：可用于各类食品中视实际需要适量使用。

包  装 ：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
运  输 ：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。

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