山西新崛厨业有限公司
主营产品: 其他家电配件
新崛厨业-餐厅展示柜安装-职工食堂展示柜
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太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的专业厨房设备生产企业
我国经济的飞速发展,越来越多的单位与餐厅开始重视合理的厨房布局与厨房设备的搭配。一个理想的设计方案,不但可以让厨师与相关部门人员密切配合,井然有序,而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。反之,一个粗制滥造的设计,可能因为厨房设备安排不合理,造成厨师使用时不顺手,无法发挥其高超的烹饪技术而直接影响出品质量。因为食品安全是食材、设备与厨师共同保证的。
太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的专业厨房设备生产企业
商用厨房设备,是餐饮行业用于存储食材的低温储存设备。在餐饮行业使用频率那是相当高的,几乎是每天都会使用。一旦商用厨房设备出现故障,就会影响整个商家的正常运营。
另外,细心的朋友不难发现,一般餐厅后厨,尤其是有些餐厅采用开放式厨房,我们很直观便可看到厨房设备都是不锈钢材质的。
由于适用环境为后厨,对材质的要求更高。而不锈钢具有防火、耐高温、耐磨、耐酸碱、防渗透性好、强度高、卫生等特点,再加上商用厨房设备水盆、挡板与台面的一体化使整体感更强,更美观大气,因此商用厨房设备普遍采用不锈钢材质。
太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的专业厨房设备生产企业。
公司主营:山西厨房设备,山西酒店厨房设备,山西油烟净化器,山西烧烤炉,山西制冷设备,太原岛柜,山西燃气灶,山西排风系统,山西风柜,山西消毒柜等
幼儿园厨房设备总体上来说与其他食堂厨房设备的布局及设计差不多,但幼儿园食堂主要的餐食对象是七岁以下的儿童,设备及布局会有一些特殊的要求,所以,幼儿园厨房设备的设计及布局跟其他食堂会有所不同。
幼儿园厨房面积规定,幼儿园食堂食品处理区的面积有严格规定(食品处理区是指初加工、切配、烹饪区域),就餐人数180人(包括教职工人数),食品处理区面积需大于等于43㎡,备餐间面积需大于等于15㎡,就餐人数270人(包括教职工人数),食品处理区面积需大于等于52㎡,备餐间面积需大于等于15㎡,就餐人数360人(包括教职工人数),食品处理区面积需大于等于60㎡,备餐间面积需大于等于15㎡。在保证总面积的前提下,仓库、更衣室、餐具清洗消毒保洁保育场所面积按需配置。