全自动行星搅拌炒锅 全自动多爪搅拌炒锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，了锅内的平整光滑。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌炒锅。行星搅拌炒锅 全自动多爪炒锅产品特点：质量高：该系列产品采用北海/威德封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，了锅体的圆整度。搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。适用性好：加热方式可选择采用煤气、天然气、液化气、电加热/导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高的特点。性突出：本产品凡接触食品部分皆为食品级SUS304不锈钢制造。适合不锈钢夹层锅是广泛应用于糖果制药、乳品、糕点、饮料、罐头等食品加工或用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等食品加工的锅炉设备。恒东不锈钢夹层锅可选用蒸汽、电加热或燃气作为热源。客户在使用夹层锅时为了夹层锅合理使用，根据生产工艺要求和夹层锅技术特性，特制订夹层锅操作规程，其内容应包括以下几点：

1、夹层锅的很高许用压力和许用极限温度；夹层锅的很高许用压力为0.6MPa。在使用过程中不能超出很高许用压力。

2、夹层锅的正确操作方法；（1）打开蒸汽进行加温；（2）排出锅内冷水；（3）压力控制在规定范围；（4）加热结束关闭阀门。

3、开停夹层锅的操作程序和注意事项；

（1）开车前应认真检查供气管道附件，阀、压力表，是否灵敏好使，确认后，方可进行工作。（2）停车前也应认真检查供气管道附件，阀、压力表，是否灵敏好使，确认后，方可结束工作。

注意事项:（1）操作时应使夹层锅在运行中保持压力平稳，温度平稳。（2）严禁超压运行。（3）做好班前、班中和班后的检查工作，及时发现设备的不正常状态。及时采取措施进行处理。（4）掌握紧急情况的处理方法。发生故障，严重威胁时应采取紧急措施，停止夹层锅运行，并报告有关部门。

4、夹层锅运行中的检查项目、部位和正常要求；（1）夹层锅在运行中要注意检查各部件，观察压力。如超压时，必须停止加热，关闭阀门，稍稍注入冷水，但不准大量注入冷水，以免发生事故。（2）每个操作人员都必须严格遵守技术操作规程。操作时应使夹层锅在运行中保持压力平稳，温度平稳。因加载过快，会使夹层锅原有微小缺陷处的材料断裂，韧性降低，容易引起脆性破坏。压力变化频繁或大幅度波动，对夹层锅的性能是不利的，应尽量避免，保持操作条件平稳。温度突然变化，会产生大的温度应力，也应尽量保持温度平稳。