白山羊﹐也称土种山羊。数量最多﹐分布最广﹐具有强大的适应性和生活力﹐能在恶劣的生活条件下生长繁殖。但绒﹑毛﹑肉﹑乳和板皮的产量均较低﹐如中国的蒙古山羊 ﹑新疆山羊以及蒙古﹑伊朗和阿富汗的山羊等。

1、这种羊可以作为皮肉两用型，萧县白山羊它的体型不是很大，身性紧凑，额头略宽，嘴巴下部比较尖，眼睛大而有神，腰部顶端笔直，四肢高挑细长，蹄子坚硬颜色为黄色，尾巴短粗上翘，萧县白山羊（公母）都生有犄角，犄角的形状为镰刀形状，犄角向后两侧生长，皮毛为白色，萧县白山羊的繁殖能力很高，产肉性能还算不错，羊皮也可以用作商品加工，羊肉的味道很好，肉质细嫩，在市场想的销售很好，是很不错的养殖选择。