上海逸讯机械制造有限公司生产的150型爆爆珠全自动浇注生产线，是逸讯公司根据近年来人们生活水平提高，消费市场的变化，而引进国外先进技术重点开发的产品，客户可根据各自不同的需求，生产出各种不同形状、不同口味的爆爆珠，用于奶茶、果饮、乳饮、蛋糕装饰、蛋挞夹心、冰粥等，形成自己独特的产品风格，深受消费者欢迎，更具市场竞争力。本生产线由快速压力溶解器、伺服智能浇注机、香精泵、混合器、高性能冷柜等组成，整个生产线采用PLC智能控制系统，集机、电、气、控制于一体，电气元件、电机、电气箱等采用不锈钢防水防溅处理；过滤网为食品级特氟龙材质（Teflon），芳纶布封边。产品设计结构合理紧凑、操作简单方便，具有自动化程度和生产效率高的特点。生产的爆爆珠色泽亮丽，外形圆润、美观，口感美味。整条生产线按食品机械标准制度设计，使食品企业更容易通过食品认证。 

产品特点：

1、采用PLC伺服智能浇注机，自动控制浇注温度和速度，定位控制准确，重复精度高；

2、香精泵和混合器装置，可以根据不同需求在线进行适当的营养、保健原料的定量加注；

3、采用转子泵、谷轮制冷机等先进的设备，确保生产线性能更优、运行更高效、使用寿命更长；

4、PLC变频控制箱采用大触摸屏，显示工艺流程图、各部分工作状态、温度、速度等参数设置信息等，让用户更容易操作掌握；

5、输送带、冷却系统坦克链双脱模机构保证脱模顺利、无噪音、模具磨损小；

6、根据模具的不同可生产各种形态的爆爆珠；

7、更换部分装置和模具，该生产线可实现软糖和硬糖的生产。 

爆爆珠介绍：

（一）主要成份及特色

爆爆珠口感滑爽，用舌尖或牙齿挤压爆爆珠，汁液瞬间喷射，给人一种强烈的口感冲击。制造爆爆珠需要三种液体：

1、果酱液体，系包裹在珠体之内。主要成份有：浓缩果汁、葡萄糖浆、乳酸钙、氯化钙、瓜尔胶、黄原胶、苹果酸等。

2、海藻酸钠液体，系用于包裹果汁、凝固珠表层的液体。该液体由海藻酸钠和水构成。

3、保护液，系用于保存做好的爆爆珠。主要成份有水和果糖等。

（二）形状：球形、椭球形、半球形等。可根据客户要求定制。

（三）用途：常温、低温、冷饮均可，可用于奶茶、果饮、乳饮、蛋糕装饰、蛋挞夹心、冰粥等。

（四）产品种类：

1、果汁口味。有草莓、芒果、蓝莓、青苹果、甜橙、荔枝、葡萄等；

2、 巧克力口味，等等。

上海逸讯机械制造有限公司是一家集食品机械的设计、研发、加工制造、销售于一体的综合性企业。自公司成立以来，所生产的糖果生产线、饼干生产线、蛋糕及瑞士卷生产线、面包生产线、曲奇生产线、巧克力生产线、棉花糖生产线、各类隧道式烤炉及热风旋转炉、蛋卷生产线、薯片生产线、谷物棒生产线等食品加工设备已远销世界120多个国家和地区。其通过个性化的产品设计、过硬的产品质量及快速周到的售后服务，赢得了世界各国客户的普遍赞誉。从公司成立之初，就先后取得了饼干生产线、糖果生产线、蛋糕生产线及面包生产线等国家出口管理认证和欧盟CE等各类资格认证，现正朝着营养健康智能食品机械方向发展。该公司将继续本着“质量可靠，客户至上，信誉为本”的宗旨竭诚为国内外新老客户服务。

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