四川华源盛泰乳酸脂肪酸甘油酯厂家
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四川华源盛泰生物科技有限公司

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其他

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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 四川华源盛泰
型号 食品级
有效物质含量 99%
外观 粉末
产品规格 25/1
cas 见包装
保质期 24月
执行标准 国标
商品介绍
产品简介
品名:乳酸脂肪酸甘油酯
产品特性:
1、具有乳化、稳定、润湿、降粘、控制油脂结晶、延缓淀粉老化、增溶、起泡等作用。在食品体系中具有优良的充气性,因此广泛用于充气量起重要作用的食品中。
2、增强搅打起泡产品泡沫的持气性、硬挺性、稳定性;对水或牛奶冲调粉状搅打起泡产品的附聚作用明显,能使产品短时间变稠。可用于巧克力、糖果生产中控制油脂的析出,在人造奶油、起酥油中具有防溅作用。
3、用于蛋黄酱、惯奶油、改善粘稠度和稳定性,对人造奶油的塑性产生积极影响。
4、在面制食品中通过与蛋白质、淀粉形成络合物增强面团韧性、增大体积、提高白度、改善结构、防止淀粉老化。
使用方法及应用范围:
1.可将本品与其它粉状物直接混合投料使用。
2.将本品加入油中溶解使用。
3.用户也可根据不同产品和工艺采取适宜的使用方法。
按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760—2011)规定,
贮存条件:密封容器,贮存在阴凉干燥,通风的仓库内,避免杂气粉尘污染,远离火源.本店出售的(各种香精)香精有水质、油脂、也有水油双用香精,与此同时本公司还出售食用色素着色剂,防腐剂,抗氧化剂,甜味剂,增稠剂,凝固剂,稳定剂,酶制剂,
增味剂,着色护色剂,烘焙用品,食品原料,香辛料,面粉处理剂,酶制剂,漂白剂,乳化剂,抗结剂等等千余种


联系方式
公司名称 四川华源盛泰生物科技有限公司
联系卖家 刘经理 (QQ:3090142308)
电话 萨萬萧-萪萩萦萧萦萫萦萭
手机 萦营萧萧萬萬营营萨营萬
地址 四川省成都市
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