生产的打毛机采用多滚筒式结构，旋转的滚筒带动打毛棒对羊体进行脱毛。由升降机构调整上下两层滚筒的间隙，以适应不同的羊脱毛要求，具有适应范围广，脱毛效果好，结构紧凑，外形美观，使用、调整、维修方便等优点。
       该屠宰设备主要由机架、筒体、主轴等组成。羊通过进口滑槽滑入机内，电动机带动打毛滚筒转动。随之带动打毛滚筒上的打毛棒进行旋转，使进入隧道内的羊迅速翻滚，羊体与打毛棒相互摩擦，从而达到去毛的目的。打毛结束后羊从出口处自行滑出。羊进入刨毛机前必须进行浸烫，羊体浸烫均匀是保证羊体打毛质量的先决条件，禁止浸烫不足或烫老等现象，烫毛效果的好坏直接影响本打毛机的打毛效果。所以根据不同的羊种选择不同温度，并且羊头与羊身烫毛温度不同，羊头需要的温度要高一些。季节的不同烫毛效果也会有所差异。
      该屠宰设备出厂前经过严格检验，工作良好，使用前必须对整机进行一次全面检查，在确定各处均完好后，方可安装使用，使用前认真阅读使用说明书及其他随机文件，了解本设备的结构；了解安装现场，准备安装设备；羊打毛机须安放平稳，安装电源，额定控制电压值380V±15%范围内能可靠工作。安装完毕后采用点动试车，如未发现异常现象，可启动电机进行空载运行，正常运转后可投入使用。