诸城市利特食品机械有限公司
主营产品: 其他肉类加工机械
小龙虾深加工设备-利特-供应小龙虾深加工设备源头厂
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¥160000.00
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小龙虾清洗设备的功能及用途:
本产品采用汽泡水浴清洗,适用于草莓、大枣、茎类蔬菜、水果等的清洗作业,可根据产品的产量来定作。
1、机架、轴承、电机均采用SUS304不锈钢制作,产品符合国家食品行业使用标准。
2、采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术,限度的对物料进行清洗。
3、流水线可根据用户各自不同的加工特点量身定制,满足工艺要求。
4、清洗运行速度采用变频器控制,清洗速度可自由调整。
5、该机结构紧凑,自动化程度高,适合于各类蔬菜加工企业、水产类加工企业、肉类加工企业的清洗作业使用。
即食小龙虾加工工艺小龙虾深加工设备
即食小龙虾的加工工艺:
挑选 →清洗→ 油炸→ 装盒加料汁 →真空封口→ 速冻→冷藏储存
流程介绍:
1、挑选:原料小龙虾里边有些杂草、残肢的龙虾,通过人工挑选出来
2、清洗:小龙虾清洗是根据原料的脏污程度,加工成品的要求进行多段清洗。也可先进行浸泡。浸泡后再匹配多台清洗机进行多次清洗
3、油炸:油炸后的小龙虾色泽鲜亮,油炸时间可根据工艺需求设定
4、装盒:将油炸好的小龙虾跟酱汁同时装入盒内
5、真空:将装盒后的小龙虾进行锁鲜真空包装封口
6、速冻:将成品速冻后进行冷藏
速冻小龙虾需要匹配的加工设备有:
挑拣输送机--小龙虾浸泡机--小龙虾清洗机--龙虾蒸煮机--冷却机--沥水机-速冻机--装盒包装机等。
小龙虾设备的匹配我们根据实际的加工的产量来进行匹配咖工的。我们会通过对小龙虾的清洗以及蒸煮的时间来进行计算,使设备可以匹配相应的加工的产量,在这个加工的过程中采用自动连续的生产加工。
设备材质上的使用我们采用的食品级304材质制作,可以完全的符合国家食品级的标准,保证了食用的卫生安全。清洗机的清洗可以是提高龙虾品质的重要的环节,龙虾是否清洗干净影响小龙虾的口感。