夹层锅参数：

1、产品型号: 50L-1000L

2、结构型式：固定/可倾 可根据客户要求配置搅拌装置（变频调速，刮板刮边）

3、大可倾角度：90度， 倾转方式为手动式翻转（根据客户要求配置）。

4、电机功率：0.75Kw-2.2Kw（根据客户要求配置卤制品加工设备）

5、加热功率：固定式蒸汽夹层锅12-27KW（根据客户要求配置）

6、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L

7、卤制品加工设备结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。