品质保障-增稠剂-韦兰胶-量大优惠
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联系人 刘明
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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
别名 韦兰胶
有效物质含量 99
型号 食品级
品牌 郑州康源
主要用途 增稠剂
主要有效成分 韦兰胶
商品介绍
- 基本信息
- 别名:韦兰胶
- 有效物质含量:99
- 型号:食品级
- 品牌:郑州康源
- 主要用途:增稠剂
- 主要有效成分:韦兰胶
韦兰胶品名:韦兰胶
韦兰胶英文:welan gum
韦兰胶CAS号:有
韦兰胶颜色和性质:韦兰胶能溶于冷水中,在水溶液中的呈现规则、稳定的结构,形成高粘度溶液。韦兰胶具有假塑性流体特性,静止状态下有良好的悬浮能力。韦兰胶在pH2~12范围内也比较稳定,并且有良好的耐盐性能。韦兰胶在NaOH存在并加热的条件下能形成凝胶,但其凝胶强度很弱。
由于韦兰胶的剪切稀化作用及其优良的流变性能,它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业的各个方面。
在食品工业方面,韦兰胶可应用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶饮料、糖衣、糖霜、果酱、肉制品和各种甜点的加工中。
【韦兰胶】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
联系方式
公司名称 郑州康源化工产品有限公司
联系卖家 刘明 (QQ:771500356)
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地址 河南省郑州市