贴体真空包装机的工作原理：
贴体真空包装机就是：将贴体包装膜加热软化后覆盖在产品及底板上，同时于底板下面启用真空吸力，将贴体膜依产品形状成型并粘贴于底板（彩印纸卡，瓦楞纸板或气泡布等）上。包装后产品紧紧裹包束紧于贴体膜与底板之间，用于商业吊卡视觉展示包装或工业防震保护包装。立体感强，视觉展示效果佳，密封保护性好.可有效防潮、防尘、防震。

真空包装机使用注意事项：
l 、严禁真空泵电机反转。
2 、新机使用10天内应更换真空泵油，正常使用应经常检查汕位。
3、排气过滤器应每年至少更换一次。
4、充气包装机充气时，外接气源压力应O.lMPa。
5 、每天在工作前，请预热2 ~ 3个工作循环。
6 、建议包装物温度不高千50℃,由千包装物在负压下凝成水珠，请不断用抹布擦拭要作台，以免使泵油稀释。
7 、设备严禁在低真空度状态下长期使用。

真空充气包装的主要作用除真装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不适宜采用真装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及 印刷装潢。

真空包装机组成：
主要由工作室、工作平台、机架、电气系统、真空系统部分组成。工作台面均采用不锈钢平面结构，既能方便清除工作过程中滴落在工作台上的液体或杂物，又能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的腐蚀生锈。工作室采用SUS304食品级不锈钢制作，容积大，质量轻，强度高，耐腐蚀。加热元件全部独立安装，可避免受包装物品（特别是液体）的影响而造成的短路等故障，提高整机的可靠性。