多功能牛筋面机不仅设计新颖、独特、精巧，操作简单，自动化程度高，而且能够在质量稳定可靠的前提下，完全取代人工制作牛筋面的全部工艺，生产效率高。所制做干净卫生，具有薄、筋、光、亮的特点，而且软硬适中，可口性好，并且废料可以回收，可以再加工，在利用。