鱼干烘干机烘干完成的鱼干怎样存储
 鱼干虽然烘干了水份便于长久保存，但鱼干终究是肉制品，对水份的吸收能力比较强，容易被潮湿的环境影响发霉变质。所以，保存方法很重要。
 1、鱼干的保存要避免在阳光下暴晒，所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥，不能放置，于潮湿的地方。
 2、要保存鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物把鱼干放入密封的袋子里隔绝于空气的过多接触，避免空气中的水分子渗入鱼干肉中。
 3、可以将密封好的鱼干制品，放入冰箱保险室恒温保存。
 4、如是较湿气的鱼干可以在鱼干肉外面多摸盐，因为盐是天然的防腐剂。
 根据以上的介绍我们知道，如果鱼干一旦发霉，那么会产生很多的，如果食用后会对我们的身体造成很大的伤害，所以，发霉以后的鱼干必须扔掉，不可以食用，平时可以按照上面的方法进行保存，以增加鱼干的保存时间，只有保存干，每天才可以吃饭健康新鲜的鱼干。

鱼干烘干机烘干的鱼有什么营养呢？
 首先鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸，例如EPA（Ecosapenoic acid，二十碳五烯酸）及DHA（Decosahexanoid acid，二十二碳六烯酸）。
 此外，鱼油还含有丰富的及D，特别是鱼的肝脏含量多。鱼类也含有水溶性的、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质，值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。
 为什么常听说吃鱼会变聪明？其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是系统成长不可或缺的养份。

小鱼烘干机： 1.小鱼烘干机是一款全新节能型的热泵烘干设备，拥有着全自动化的独特热风循环分布系统，温度从10-80之间分多个阶段进行调节控制。 2.使用小鱼烘干机对鲜小鱼进行烘干，时间只要短短的12个小时的时间，烘干之后的颜色鲜艳干燥，肉干而不失去口感，保存时间长达11个月。 3.小鱼烘干机使用的是美国谷轮压缩机，寿命可长达15年之久，该款小鱼烘干机已经拥有的丰富的发展历史，设备整套运行稳定，性能好。 4.小型鱼干烘干机占地面积小，下面装有滚轮移动方便，220V民用电源随处可以使用 5.每小时耗电量2度，非常节能 6.以电为驱动能源，无污染，可以自用也可以帮别人代加工，是创业的好帮手

空气能热泵小鱼仔烘干机的产品说明： 1、总输入功率：8KVA 2、输入电源：三相五线220V±10% 50Hz±1% 3、输入功率：≤2KW 4、用途：小鱼仔烘干、鲜鱼烘干、咸鱼烘干、海虾烘干等。 5、小鱼仔烘干机可控制温度范围：10℃～80℃（触摸屏智能控制系统） 6、配置小鱼仔烘干机除湿系统一整套。