N,N-二甲基甲酰胺是一种有机化合物，分子式为C3H7NO，为无色透明液体。既是一种用途极广的化工原料，也是一种用途很广的优良的溶剂。除卤化烃以外能与水及多数有机溶剂任意混合，对多种有机化合物和无机化合物均有良好的溶解能力和化学稳定性。

储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过37℃。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、还原剂、卤素等分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

主要用作工业原料或溶剂；医药工业上用于生产维生素、激素；制造杀虫脒；非水溶液滴定溶剂；乙烯树脂和乙炔的溶剂；气相色谱固定液（使用温度50℃，溶剂为甲醇）；分离分析C2～C5烃，正、异丁烯和顺、反-2-丁烯；农药残留量分析等。