商用炉灶业内自律方面将会越来趄明显的效果，这也将对市场的规范起到良好的作用，同时，也将引导商用炉灶向低碳环保方向的转型。商用炉灶是以家用燃气灶和排风装置作为主要组成部分，并将其他功能部件（如电灶、消毒柜等）组合的一体化灶具。商用炉灶行业品牌众多，国标规定了商用炉灶的术语和定义、分类和型号、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存，在产品质量、安全等方面详细规定，促进了整个行业的良性发展。外壳材质采用SUS304不锈钢外壳输出档位大小通过显示板显示直滑式手柄与旋钮式火力调节可选超静音灶具设计、智能人机一体化防水、漏电、干烧等16项保护功能，确保使用安全。

   山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。本厂拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。

商用节能炉灶蒸汽发生器技术

     商用节能炉灶蒸汽发生器技术：用较小的水管代替锅底，改炉头加热的方式为火排加热，加上电子打火，这样可以减少烧水的体积，并利用燃烧尾气的热量，俗称“水包火”，加快出蒸汽的速度，出气控制较为灵活，基本可以节能20-30%。该类产品缺点是水垢会积在水管处造成堵塞、从而干烧烧坏水管造成漏水，另外由于高温电子控制、风机部分也故障率较高。该技术经过改良自动化程度髙，近年来比较时髦。2、找正规的生产商用电磁炉厂家，第壹价格保证3、任何机器在使用的过程中都难免会出现损坏的情况，这个时候就一定注意下该公司的售后服务体系是否完善。

电磁炒灶

电磁炒灶特点：

电磁炒灶灶优质耐高温不锈钢静音炉芯，耐用。

电磁炒灶灶防止火焰外溢，炉架面板烧裂等现象。

电磁炒灶侧拉式燃烧顺间增大火焰受热面积，不糊锅底。

电磁炒灶小火不熏眼，燃烧充分，厨师健康安全。

电磁炒灶超静音设计，大大降低厨房噪音。

电磁炒灶保证燃气洁净燃烧，有效降低有害废气排放。

电磁炒灶节能效果比传统炉头节能35％以上，且更省时。