全自动切羊肉切片机为烹饪带来了方便，它不仅能切羊肉卷，同时还有许多功能在使用中得以体现，它的效率更高使用，依靠各个配件的配合，它有哪些配件？

1、手轮：旋转平滑，的弹簧原理平衡系统取代了传统的配重系统，此人性化的设计使操作更轻松，减轻用户的疲劳；

2、刀架：具有侧向移动功能，确保羊肉切片机刀片全长可被完全利用；

3、锁定系统：单手操作的手轮锁可将手轮轻松锁定在上位，手轮锁可将手轮锁定于任何位置；

4、储物盘：可置于顶部或旁边，方便常用工具的拿取，羊肉切片机顶部也可存放冷盒冷却蜡块。

冷冻牛羊肉切卷机是厨房烹饪的必要品，它的每一个配件，都有各自的功能，将这些配件组合在一起，整个设备的功能变得强大，以后使用和维护也会更方便。

切片机的外包装是不锈钢的，所以我们在日常使用的时候，应当特别注意不要使用过尖或者是过硬的东西碰到其表面，以免划伤。如果在使用一段时间之后，需要对切片机产品进行清洗的时候，工作人员应当同时卸上下的固定的螺丝，以免在拆掉第一个螺丝的时候，发生危险，或者是损坏设备。

还要注意对切片机做好润滑护理，应当定期查看其的润滑情况，在添加润滑油的时候，应当油量充足，但不要过量。工作人员应当在每天的工作结束之后，及时将切片机内部是所有残留物料清理干净。并且要注意检查刀片的磨损情况，如果有问题的话，应及时修复或者是更换。另外，是将工作现场清理干净，而且要注意切断设备的总电源。