面条吃起来是很爽，可是做起来，和面，拉面，如果批量生产，还面临烘干处理，可不是一件美事。特别是烘干，如果没有使用面条烘干机，使用传统的日晒工艺，或者烧煤等传统方法，怎一个累字了得？

能霸全智能面条烘干机推出了一款先进节能的面条烘干设备，采用空气能热泵技术和我司自主研发的废热回收及高效除湿技术，很好的解决了传统面条烘干（自然风干，土炉烘干，热风炉干燥，蒸汽干燥，导热油干燥等等）存在的时间周期长，换热效率低，能耗高，烘干品质差等一系列的问题。

能霸全智能面条烘干机使用空气能技术，节能环保，不用烧柴，烧煤，无环保压力。使用PLC自动控制烘房内的温度和湿度，无须人值守。因为是电脑控制，故而每一批次的面条都可以保证其优良品质的可重复性。另外，面条烘干机还可以冷风干燥和热风干燥两种模式，大大保证和提升了面条的口感。

例如，挂面干燥是整个生产线中投资最多、技术性*的工序，与产品质量和生产成本有极为重要的关系。生产中发生的酥面、潮面、酸面等现象，都是由于干燥设备和技术不合理造成的，因此必须予以高度的重视。

现行挂面干燥工艺一般分为三类，即：

一、高温快速干燥法：这种方法是我国的传统工艺，*干燥温度为50℃左右，距离为25～30米，时间约2～2.5小时。具有投资小、干燥快等优点。缺点是温湿度难以控制、产品质量不稳定、容易产生酥面等，已逐渐被其他方法取代。

二、低温慢速干燥法：是20世纪80年代从日本引进的挂面烘干法，*干燥温度不超过35℃，距离为400米左右，时间长达7～8小时。此法的特点是模仿自然干燥，生产稳定，产品质量可靠。不足之处是投资大、干燥成本高、维修麻烦等，仅适于一些大中型厂使用。

三、中温中速干燥法：针对高温快速法和低温慢速法的优点和不足，利用能霸热泵烘干除湿一体机，能比较精准的控制烘干温度湿度，烘干出来的面条不会产生酥面，水煮不会浑浊，实用劲道。充分模拟自然干燥，并且有投资少，耗能低、生产效率高、产品质量好的特点，已在国内推广。

面条烘干解决方案：

1、采用热泵对面条进行烘干处理，烘干过程能耗低，有效减少运行成本。

2、烘干过程通风好，受热均匀。

3、控制面条烘干的相应参数，能有效地解决烘干过程出现的问题。

4、烘干过程安全可靠，烘干过程无过热或者燃烧危险。

5、温湿度自动控制，精确度高。有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象，降低劳动强度，减少运行成本。