副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪du、维生素和无机盐等营养物质，对人体健康有重要的作用。副食的种类很多，如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等等。其营养作用也各有长短，如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪，缺少维生素和无机盐，尤其是不含维生素C。蔬菜中含有极少量蛋白质，但富含维生素和无机盐，有的蔬菜含有丰富的维生素C。如果把各类副食品搭配食用，能互相取长补短，人体就可以获得较为全面的营养素。
蔬菜配送有什么保鲜办法？
使用保鲜剂
保鲜剂分为化学合成和天然保鲜剂两种。大部分的化学防腐保鲜剂都会有一定的，给新鲜的蔬菜带来一定的污染。因此，如果要使用保鲜剂，一定要严格限制保鲜剂的使用种类、使用剂量等，尽量将降到。
低温冷藏保鲜技术
低温可以降低生理生化反应速度，达到延缓衰老和抑制微生物生长。因此，新鲜蔬菜在挑选、洗涤、包装、储藏、运输等各个环节都采用低温冷藏的技术，使蔬菜达到保鲜效果。

副食品配送不是物流活动中的单一业务形式。
配送就是分拣、配送和运输。它更关注的是根据目的地区分要运输的货物，以便利物流业务。
在我们日常的生鲜食品配送中，生鲜食品配送是指的配送公司将从蔬菜基地或农副产品中获得的生鲜食品进行清洗，经过一系列加工后，在技术推动下，直接配送到学校、宾馆、企事业单位等的过程消费升级、即时配送和物联网。

消费者对即时便捷消费的需求不断上升，也给社区生鲜零售带来了更多的增长机会，这也为生鲜零售+餐饮+配送模式的“爆发式”发展提供了基础。

生鲜食品配送平台与经营中的外卖平台相似，但不同。一种是新鲜食物，另一种是熟食。在日益成熟的新零售商业模式的推动下，越来越多的分销应用出现在人们的日常生活中，那么创业者需要具备哪些功能来开发一个全新的分销系统呢?
一、一个订单统计，每日订单自动汇总，采购订单，排序订单和配送订单统一密钥。
二、 盈和和其他平台都是全覆盖的，因此可以方便地随时下单。
三、价格管理，设定不同的数量和价格，方便用户选择。
四、 财务管理、日常财务明细表、日均流量、商品种类流量明细表等，并对相关损益进行清晰记录。
西安星禾农业科技有限公司有大规模的配送场地、的配送车队及的采购人员。配送范围涉及整个西安市及周边地区。