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小麦肽-食品级小麦低聚肽-小麦蛋白肽
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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
型号 食品级
有效物质含量 85％
包装规格 10kg/箱
主要营养成分 小麦肽
外观 淡黄色
含量 85％
保质期 2年
主要用途 用处广泛
CAS ***
品牌 明瑞
商品介绍
小麦低聚肽以小麦谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。
白色或浅灰色粉末。
蛋白质（以干基计）/（g/100g）≥90
低聚肽（以干基计）/（g/100g）≥75
总谷氨酸/（g/100g）≥25
相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例（%）≥85
水分/（g/100g）≤7
灰分/（g/100g）≤7
人们利用各种各样的蛋白酶(胰蛋白酶、中性蛋白酶、固定化碱性蛋白酶等)对小麦蛋白进行水解，得到小麦肽。研究人员采用胃蛋白酶、胰蛋白酶来水解小麦蛋白，得到水解产物-小麦肽，其成分与机体胃肠道消化得到的肽类成分比较相似
联系方式
公司名称 明瑞集团（河南）有限公司
联系卖家 崔晓莉 
（QQ：286856665）
（QQ：286856665） 电话 憧憭憥憩-憤憫憫憫憥憪憥憪
手机 憩憦憧憭憥憩憭憥憧憬憫
传真 憧憭憥憩-憤憫憫憫憥憪憩憩
地址 河南省郑州市
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