商用智能炒菜机器人-炒菜机发展需求介绍

      首要，炒菜机有一个主动拌和体系。它由同步滚动器和流线性拌和棒和KSD油温探测元件组成。拌和器经过KSD探温，当温度到达必定程度时，拌和器会依据不一样质体的菜肴进行适度的拌和。经过主动拌和体系完结主动烹饪的作业。

再次，炒菜机采用数码操控的双光谱红外加热烹饪。上加热器采纳谱射方法加热，对肉食品的热浸透极强；下加热器经过传导方法加热，主要对蔬菜进行浸透。依据上下加热器的不一样特性，由数码操控对不一样菜料进行相应的热量投放，到达恰到好处的火候，使得菜肴不会烧糊，也不会半生不熟。另外民杭创造性地设计了上下两块光谱不同的红外电加热器，上加热器对肉作用，下加热器对蔬菜作用，保证肉菜同时炒熟。

智能炒菜机器人有哪些优势？

   本机选用数码红外高科技温控技能，保证炒菜时无电磁无微波无油烟排放，消除对您的家人身体健康的损害。

   1、美味保鲜

  强行鼓气体系仿照大厨炒菜时高空抛勺的动作，让菜与空气充沛触摸，到达有氧烹饪的作用。炒出来的菜不光色泽鲜亮并且味道鲜美。即便炒好菜没有随时吃盖好上盖放在锅内几小时一直都会坚持色泽鲜亮，味道鲜美。

  2、省时节能

  上、下加热器形成了立体双光谱加热体系把菜包裹在中心施行加热。这样炒菜的时刻能够缩短一半。智能炒菜机器人的功率是1250W的。而每炒一道家常菜只需要2-3分钟，也即是每炒一道家常菜只需要两三分钱。

省时省事，操作方便

无论是炒纯素菜、荤菜或荤素搭配的菜，可将准备好的主料、配料和佐料全部一次投入，加盖并设定程序后，炒菜过程自动进行，无须专人翻炒或照看，无需经验，现学现会。由于采取锅的底部、顶部和四周立体交 叉封闭式加热，菜的热渗透快，成熟快，一盘正常容量的家常菜，炒制时间在3-4分钟，比在家用燃（煤）气灶上人工炒制缩短时间一半。省时的另一层意思是，在本产品自动炒菜时，下厨者可以腾出时间来准备下一道菜的原料，从而使整个做饭时间进一步缩短。成本降了下来，使得产品的价格也低了，例如，两个素菜的双拼套餐才12元，相比于其他中西快餐，这个价格无疑是很有竞争力的。

现代社会的人们一方面生活节奏加快，另一方面又追求生活的高品质；如果是炒肉丝土豆，前面是一样的，预热时把油和葱放好，因为有肉，所以锅预热成功后，把肉丝或肉片等放在油的上面，在肉丝和肉片上的面放上菜，比如土豆丝，设置好时间，这样就保证了菜肉同时熟。既想享用美味佳肴，却又没有时间、精力、经验或者懒得亲自动手制作。本产品正好满足了现代人们的这种身心需要。可以期望，家庭菜肴烹调不再是费时麻烦令人头疼的事，而可能成为享受娱乐过程中顺带完成的举手之劳。