毛辊清洗机又称毛辊刷清洗机、毛辊喷淋清洗机、去皮清洗机，主要用于贝壳类、根茎类果蔬的清洗去杂，例如：蛤蜊、扇贝、海虹、海螺等的贝类海产品的清洗，土豆、芋头、花生、南瓜、红薯、山药、魔芋、生姜、圆葱、萝卜、苹果、橘子、猕猴桃等的根茎类果蔬的清洗，工作原理是利用毛辊的转动，物料间的相互摩擦，来去掉附着在被清洗物上的泥土、杂质，用毛辊丝较硬的毛辊可直接将土豆、芋头等需要去皮工艺的物料进行去皮，利用喷淋式水流冲击清洗，彻底清除杂质。

    毛辊清洗机选用髙压自喷清洗，清洗能力大、清洗率大且不损害物料。尤其合适于瓜类蔬菜及红枣、核桃仁、栗子等食品类清洗。 融入范畴：该设备广泛运用于果干用众多水果的清洗，该设备实际操作简易，节约人力，健康安全，历经清洗的物料能够立即通道。设备是将新鲜水果选用髙压汽泡水浴冲击性下，使物料在水里旋转，具有毛滚去头发、滚桶去杂质等设备，合理地分离出来清洗物料表层的细沙、杂质、污物，流水的尺寸能够操纵，清洗出来的污物，经过滤网被阻拦，而清理整洁的新鲜水果，由输送皮带提高进到下一个工艺流程，而在提高全过程中再度被自喷清洗。工作中全过程中，进水口和自喷自来水管自始至终供电，使储水箱内的废水逐渐被更换。

  毛辊清洗机用于脱毛芋皮、土豆皮(马铃薯)等脱皮于洗净，适宜于饭店、宾馆、院校、厂矿、企事业食堂、食品加工厂。是采用离心旋转，摸檫脱皮技术。机器结构精巧，操作方便，毛辊清洗机特点：

1.该机清洗脱皮容积大、效率较高，耗能小，可连续清洗，操作简单

2.土豆清洗去皮机使用寿命长等特点

3.大型毛刷土豆去皮机清洗棍为经特殊工艺处理的尼龙线绳轧制材料

4.脱皮为加硬材料,两者皆经久耐用，耐磨性能相当好。

5.全机采用不锈钢材质，毛刷清洗去皮机螺旋出料，不锈蚀、电动土豆清洗去皮机清洁卫生。

6.也可在毛刷土豆去皮机机器底部加装脱水盘及出水口，防止污水皮屑等污染地面。