丁二酸-食品级-丁二酸-食品酸味剂
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- 基本信息
- 品牌:兰典
- 纯度:99%
- CAS编号:110-15-6
- EINECS编号:203-740-4
- 别名:琥珀酸
- 分子式:C4H6O4
- 型号:食品级
- 产品规格:25公斤/袋
- 产品英文名称:SuccinicAcid
- 有效物质含量:99
- 主要用途:酸味剂
1.简介
丁二酸
英文名称: succinic acid
中文名称2: 琥珀酸 ; 亚乙基二羧酸; 1,2-乙烷二甲酸; 乙二甲酸;[1]
英文名称2: amber acid
CAS No 110-15-6
EINECS号: 203-740-4
分子式: C4H6O4
分子量: 118.09
二、性状
丁二酸为无色结晶;相对密度1.572(25/4),熔点188,在235时分解;在减压下蒸馏可升华;能溶于水。
工业上,丁二酸常由丁烯二酸催化还原制得,丁二酸也可由水解制备。在实验室中,丁二酸可用两分子丙二酸二乙酯的钠盐与碘反应,继而水解脱羧制得。
三、用途
主要用于制备琥珀酸酐等五杂环化合物。也用于制备醇酸树脂(由丁二酸生产的醇酸树脂具有良好的曲挠性、弹性和抗水性。)、油漆、染料(丁二酸的二苯基酯是染料的中间体,与氨基蒽醌反应后生成蒽醌染料。)、食品调味剂(丁二酸还可作食品酸味剂用于酒、饲料、糖果等的调味。)、照相材料等。医药工业中可用它生产磺胺药、维生素A、维生素B等抗痉挛剂、松痰剂、剂和止血。作为化学试剂,用作碱量法标准试剂、缓冲剂、气相色谱对比样品。还可用作润滑剂和表面活性剂的原料。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。