最近听网上很多人说，包子机没啥子效果的，做出来的包子不好吃，没有手工做出来的好，其实这些评价从客观事实角度分析是片面的，不能因为一家包子机的效果不好否定来的全中国包子机的口碑!其实现在的包子机做包子还是比较好用的，不过网上也有人说包子机不好用，有些用户可能概念模糊，有的把不适用当成不好用，至于全自动包子机好不好用需要站在公平公正的角度来评价，因为现在市场包子机种类繁杂，有比如安徽那边的一些厂家还在做的老式的立式机型，这种机型就是做出包子口感面质比较硬，因为那种立式机型它属于高速挤压型，而跟现在市面上的一些斜卧式双螺旋供面原理大不相同，不管什么牌子都要现场试用好才能购买。

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一般的情况下包子的馅料种类非常多，包括猪肉、芝麻、豆沙、干菜肉、香干等，不同的馅料制作出来的包子也是有着独特的味道的，以往的时候人们在制作包子的时候都是使用人工制作而成的，但是人工制作包子是存在一定的缺陷的，不但不能提升包子的产量，而且包子的卫生系数也是不能保证的，所以现在很多的地方在制作包子的时候都使用了多麦牌160型包子机来制作，这款机器在制作包子的时候不但提升了包子的产量，同时也使得生产出来的包子更加的卫生，并且达到了国家食品卫生的标准，而且使用160型双馅斗包子机制作包子还能帮助我们节省更多的时间和劳动力，这样就降低了我们的开支，提升了我们的经济效益，于此同时双馅斗的包子机可以帮助我们在更换馅料的时候更加方便，如果是我们只做单一馅料的话，使用单馅斗就可以了，单馅斗和双馅斗的最直接的区别就是更换馅料时的区别。

160型包子机无论是双馅斗还是单馅斗包子机是按照传统民间面食工艺来制作的，并且这款机器还结合了现代的科技，所以使用160型全自动包子机制作出来的包子密度和气孔更加的均匀，富有一定的弹性和面筋度，不管是在制作包子速度方面还是在口感等方面，都是和人工制作出来的包子没有任何的差异的。

七、解决包子机做包子馒头发酵慢问题。

解决方案：

1、减少酵母量，增加酵母量，保持温度。

2、当表面温度较低时，面团的打样、温度不够，并用温水和面。

3、适量增加一些白糖。

八、解决包子机做包子表皮起皱问题。

1、强筋粉

2、发酵

3、面团不松

九、解决包子机做包子馒头蒸出来粘牙问题。

1、新小麦和大麦的活性太高;

2、汽蒸时间短;

3、面粉本身回水，容易产生假水;

4、面粉中受损淀粉含量太高;

5、低筋含量和面筋。