★个性口味 自动调节：

食客可根据自己的口味喜好，将羊肉串、牛肉串等随意烤制，智能化的调节功能，经机器自动在火上随意的烤制翻烤，想怎么吃，就怎么吃，想吃什么样的，就烤成什么样的。

★干净卫生 自动排烟

翻烤过程中产生的烟气，由自动排烟系统从下方抽走排出,解决了传统手工烧烤烟雾缭绕,污染环境等问题。佳骏厨业是一家以户外烧烤炉专业技术为依托，集研发，生产，销售于一体公司。

4、烤鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡心、鸡肝

在一起腌制，以一斤鸡肉为例：盐5克、味精5克、十三香3克、胡椒2克、糖5克、鸡肉香精3克、鲜味王3克、葱姜、麻油、生抽、料酒适量，鸡蛋一个，搅拌均匀，放在冰箱里腌制5—6小时穿串，烤法和羊肉串一样。

5、烤蔬菜类

青椒、韭菜、蘑菇、茄子等等一些时令蔬菜，只要能穿成串就行。

烧烤炉上使用十字格网，把穿成串的蔬菜放在网上烤，让蔬菜和火保持一定的距离，这样蔬菜就不会烤焦，上面刷油撒盐，辣椒粉、孜然粉或者烧烤酱（做法和铁板鱿鱼酱一样）。

问：知道如何给肉加上保护层吗？

答：烧烤前将肉用腌泡汁浸泡10分钟可以充分地减少杂环胺化合物的形成。腌泡汁可以起屏障作用，防止火焰接触肉食。腌泡汁的某些配料——醋、柑橘类果汁、菜油以及香料——也可以阻挡致癌物质的形成。

问：用什么烤肉酱？

答：关于烤肉酱，我这有个懒人配方：番茄酱+可乐，按1：1的比例调制，然后再腌制过的肉上涂抹！普通烤肉味！你一定要试试。