豆芽机械专注豆芽机生产，所以更专业。

1、机器使用不锈钢、铝合金框架，箱体为保温防水、防锈保温的复合彩钢板，设计合理；

2、水箱采用不锈钢或PVC塑板制作而成，水箱加大加厚，使用寿命长且具有节水低电耗；

3、生产种类多、产量高，一斤豆种可生产10斤左右的豆芽；

4、人工控制的恒温环境下，豆芽生长均匀一致，洁白鲜嫩、清脆多汁、口感清爽；

5、四天左右豆芽已经成熟，可以采取食用，不会出现烂芽的现象，而且豆芽品相好、口感佳。

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黄豆芽的营养价值

由于酶的作用，豆子在发芽过程中，更多矿物质元素（钙、磷、铁、锌等）被释放出来，这又增加了矿物质在人体中的利用率。

与黄豆一样，黄豆芽也有滋润清热、li尿解du之效。如因热症导致口干舌燥，咽喉疼痛者食用能起到qing肺热、除黄痰、滋润内脏之功效。

黄豆芽的烹饪技巧

1.烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。

2.烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。

3.加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味，加了醋即能去除涩味，有能保持豆芽爽脆鲜嫩。

4.黄豆芽配豆腐炖排骨汤，对脾胃火气大、消化bu良者很适宜。

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夏季多吃绿豆芽好处

我国栽培制作绿豆芽己有近千年的历史。《本草纲目》说它解酒毒热毒，利三焦，清代名医王孟英的《随息居饮食谱》说它生研绞汗服，解一切草木金石诸药、牛马肉毒、或急火煎汤冷饮亦可。由黄豆或绿豆生fa的豆芽其营养成分既保留了黄豆、绿豆的特点又兼有绿叶蔬菜的特征，是豆菜兼备的蔬食。说实在的，如果真用于抢救中毒，绿豆芽的力量尚欠单薄，但是作为去痰火湿热的家常蔬菜，倒有很好的保健作用。

绿豆芽根部腐烂问题

出现腐烂原因如下：

1、 豆芽箱使用完毕后，在清洗过程中，沾有油渍亦出现腐烂现象。

2、 豆芽箱在使用完毕后，未定期消毒。

3、 在秋冬季节，温度降低，蒸发速度减慢，淋水间隔设置较短。

4、 浸豆时间较长，降低了豆芽的抵抗力。