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济南新益民化工科技有限公司
主营产品: 黄腐酸钾
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果葡糖浆食品甜味剂甜味剂价格
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联系人 王经理
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发货地 山东省济南市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产品名称 果葡糖浆
货号 01
型号 01
产地 山东
发货区间 全国
用途 食品添加剂
批发 是
包装 桶装
特色服务 协商送货
执行标准 国标
商品介绍
果葡糖浆
这是一种新发展起来的淀粉糖浆,其甜度与蔗糖相等或超过蔗糖,因为果葡糖的糖分为果糖与葡萄糖,所以,称为果葡萄浆。它是D-葡萄糖在异构酶和催化剂的作用下,部分地转化为果糖。异构化的原理是很简单的,高DE值的葡萄糖浆,经活性炭脱色,离子交换去盐和去除气体,再加入相应的催化剂和稳定剂,如镁盐、钴盐等,在pH值为6.5~8.5、温度为60~70℃完成异构化反应。对于pH值来说,每种酶都是特定的,不能任意选择。
果葡糖浆的优点是任何种淀粉均可充作原料,不受地区和季节条件限制,工厂可以全年生产,原料资源丰富,价格便宜,用酶法生产,条件一般,设备简单,投资少,因此,果葡糖浆生产发展很快。
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公司名称 济南新益民化工科技有限公司
联系卖家 王经理
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地址 山东省济南市