在夏秋多雨的季节，我们还可以用木炭保持房间清爽。将木炭放置在透气篮子中，放在屋子内对角位置即可；三个月后，重新把木炭洗净再阴干，可以重复使用。也可以在衣柜鞋柜放置木炭，可以防潮、防霉。

其实有些产品中，通常会用到木炭进行吸潮，它便向我们所说的干燥剂一样，能够避免湿度过高，从而引起的不良后果。不过柴火鸡灶厂家，也建议大家要保持厨房的干燥整洁，因为一些蟑螂、小虫子等喜欢潮湿的环境，因此干燥整洁的环境，也能避免招来蟑螂。

铁锅溶出的铁经过维生素C的作用，还可变成人体需要的二价铁被吸收。当然人体所需铁可由饮食供给，但食物中含铁一般为有机铁，较难被人体吸收。铝可使人早衰；不锈钢中镍、铬、钛等元素对人体有害。长期使用铝合金或不锈钢锅，断绝了人体吸收铁的一条重要途径。由此看来，论长期而言，还是使用铁锅对人们的健康更有好处，这也是为什么铁锅重新受到人们重视的原因。

1、对买来的鸡要先处理一下，宰杀、去毛、放血，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。

  2、鸡块用葱姜和一勺料酒腌一下，这可以去腥。把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣大火烧开，这时候可以用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，这样鸡的味道才会更好。

柴火灶中加入的燃料不宜太满，如果太满，柴火灶中的热能会大量流失，真正起到热效率只有锅底部分。所有我们给柴火灶加柴的过程中尽量一次装料量应控制在正好用完。