天津顺源丰科技有限公司
主营产品: 厨房设备,油烟净化, 排烟系统,食品机械等
顺源丰-天津单眼左沥水台供应商-厨房单眼左沥水台批发商
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天津顺源丰科技有限公司主要销售厨房设备,商用厨具,油烟净化器,通风系统。拥有雄厚的技术力量、科学的管理体制。我厂以高质量的产品、良好的信誉,树立了顺源丰厨房设备的优质品牌。
不锈钢材质的水槽有多种款式,有一体式的水槽,也有单水槽的样式。首先我们来看看一体式的水槽,一体式的水槽,两边都可以进行清理厨具。同时这种一体式的水槽,还标配了控水的餐具架。平时在洗碗之后,可以直接把碗具,放在这个控水架上,来进行晾干水分。也减少了细菌的,给家人的健康带来了很多保障性。如果不想使用这个控水架的话,我们也可以把另一边的水槽用来洗漱。
厨房内应配备灭火毯,用来扑灭各类油锅火灾。另外,厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施,并应放置在明显部位,以备紧急时所需。
厨房内使用的各种厨房设备,应选用经国家质量检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的设备。与此同时,这些厨房设备还应严格按规定进行操作,严防事故的发生。
操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源后方可离开。
制定合理的厨房设备安全奖罚制度。
酒店厨房设备安装时的注意事项
1、注意设备的进场安装顺序
安装的应该是排送风系统,然后才是冷库、灯具以及吊顶和门窗的安装,接下来可以进行炉具、电器和机械类设备的进场安装,后安排燃气管道的安装。全部安装完成后,再进行厨房设备的调试运行。顺序如果错乱,可能会造成某些设备的安装麻烦。
2、注意设备的安装实施过程
各种设备在安装的时候一定要严格根据定好的设计图和安装施工方法来做,比如烟罩的安装——烟罩的面积多少,烟罩安装的高度是多少,各种配件的安装顺序是什么,烟罩吊装的坡度是多少,安装后的外观要求是什么,安装的技术标准是什么等等,各个细节都需要考虑到,并处理好。否则一个小零件少装、错装、装松了,一个部件放错位置了,都会影响到后期的使用。
大型酒店的厨房设备更多,而且复杂,不管是安装前、安装中还是安装后都要注意检查,如果有问题,不管大小,都要及时跟相关人员进行沟通协调,一定要及时解决才可以。