作为一个地地道道的襄阳人，

最幸福的事莫过于每天早上，

吃上一碗鲜香麻辣的牛肉面，

再配上一碗冰镇的黄酒，

吃完刚好赶上上班的公交车。

但你不知道的是，

最近襄阳人正在为牛肉面筹划这样一件大事......

公告通知

8月16日，襄阳牛肉面产业走出去发展动员大会召开，会议指出，我市鼓励、支持牛肉面产业走出去，计划在全国范围内，用3到5年时间，开办牛肉面馆6万家以上。

据了解，襄阳市区每天有40万人在吃牛肉面，每天消耗的面条达10余万公斤，已有4000余家,襄阳牛肉面,襄阳正宗牛肉面做法,襄阳学做牛肉面。

家族式、夫妻式、合伙式、连锁式面馆，在襄阳各条街道上红红火火地经营着。

目前，襄阳牛肉面馆已在全国10多个省、市落地开花。

襄阳牛肉面“一辣二麻三鲜”，是本地人最喜爱的早餐。“在襄阳开家面馆还可以，去外地开恐怕不行。”有人曾这样质疑。

但是很快，三个敢闯的襄阳人打破了这样的质疑。他们把襄阳牛肉面开到了中东最富有的城市——迪拜，并且生意越做越红火。这引起了襄阳市相关部门领导的注意。

为了积极推动襄阳牛肉面“走出去”，今年4月，市农委牵头组织相关协会对本地、外地牛肉面市场做了一个市场调研，论证了方案的可行性。

4月中旬，市领导带队到沙县考察。“沙县小吃在全国布点的起步阶段，也是依靠沙县政府强有力的推动，才能成功走出沙县走向全国。”市农委相关负责人说。

与此同时，我市专门成立了襄阳牛肉面产业走出去发展工作领导小组，并出台了《鼓励和支持襄阳牛肉面产业走出去发展实施方案》。

方案提出，用3至5年时间，在全国范围内开办6万多家襄阳牛肉面馆；鼓励和支持有创业需求的城乡群众以及襄阳牛肉面项目的创业者到襄阳技师学院免费参加“创业+技能”培训；对襄阳牛肉面经营人员发放贴息和租房补贴。

我市也将出台相关配套措施，对襄阳牛肉面店面的卫生设施和标准、视觉识别系统、经营理念识别系统以及品种质量、服务质量等方面提出具体要求。外出经营襄阳牛肉面馆的从业者，必须经过培训中心培训，获得合格培训证书，并向襄阳牛肉面产业协会申请办理商标使用许可手续，才能经营襄阳牛肉面。只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。

目前，襄阳牛肉面经营技能培训教材已经编撰完成，首期技能培训实验班的各项准备工作正在紧张进行中。预计首批来自各县（市）区的60名学员将在9月中旬进入襄阳技师学院，接受为期17天的集中培训。

与此同时，襄阳牛肉面协会将尽快办理襄阳牛肉面LOGO和VI标识设计，并申请中国地理标志商标，为襄阳牛肉面统一标识做好前期工作。尽快建立襄阳牛肉面质量标准体系，为牛肉面规范化经营打好基础。

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学餐饮，必须要动手。襄阳小滋牛肉面培训中心采用实践教学，让你亲自动手操作，反复练习，直到学会为止。学襄阳牛肉面，必须自己动锅铲。红油自己炒，调料自己打，这也正是学襄阳牛肉面最重要的环节。

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       具有代表性的襄阳美食，大家出现在脑海里的..是什么呢？小编想到的就是襄阳牛肉面，毕竟每次经过那面馆的时候，香气总是勾起小编的胃口呀！襄阳专门做牛肉面的面馆，可谓是大街小巷都有呀！这个大个市场，有陷阱，更多的还是机会，这就要看您是否善于把握时机，有没有决心把自己的店做大做强。那么，一碗食欲大开的牛肉面味道如何呢？樊城区小滋牛肉面馆，专业从事襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面配方培训,襄阳牛肉面汤料培训的面馆，告诉您这一口牛肉面入口的美味！

       清早，走在大街上，总是会闻到一股飘香四溢的面香，十分的诱人，总是会引起清晨的食欲！一但选择到满意的商业圈后，我们需要做的就是慢慢缩小商圈范围进而敲定具体位置，您所做的一切都是为了利润和效益，所以要想在餐饮行业利于不败之地，选址无疑是应该放在一位的。这个牛肉面配上豆浆喝黄酒都是十分的搭配的。早晨的肚子饱饱，一天的心情就好！就像开门红一样，你早上开心一天就会开心，早上吃一碗牛肉面，配上一碗黄酒，这真的是绝配。对襄阳的人们来说，这都是每天早上过早的习惯，一天不吃上一碗牛肉面，总是觉得不得劲。