1、微晶纤维素可用作赋形剂和崩解剂；

    2、微晶纤维素在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素，是一种食品添加剂；可用于高纤维面包；低热量糖果、饼干、蛋糕和面包。色素、香料和食用酸的填充剂；脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。

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