制酒时必须醅料酒糟，为确保制酒的品质和提升 出酒劲，蒸酒过程中必须松散的酒糟，而酒糟自身具备黏性，不太好分散化，尤其是热的酒糟更非常容易粘接结团，为促使酒糟松散一般应用杨巷机开展粉碎杨出。全部过程中，酒糟由推进器持续推送酒糟，酒糟不容易在料筒内凝固成块或是不可以畅顺的进到到扬料翅板处的状况，确保了扬茬实际效果。

在大规模的扬茬过程中，扬茬点载满酒糟以后，扬茬部位必须持续拆换，在声卡机架的底部设立拖动轮，促使全部变为可便携式杨茬机，在拆换扬茬过程中只必须促进杨茬机就可以，应用更为便捷。在扬茬和推动过程中，扬料翅板和推进器做匀速圆周运动，将料筒一部分设定为圆柱型料筒，扬料翅板和推进器与料筒内腔相互配合，不容易出現盲区，从而不容易出現酒糟沉积的状况。

在扬茬过程中，为确保将酒糟粉碎松散的实际效果，传动轴转动速率较高，因而扬茬力较为大，酒糟扬出后会沿其甩出来后的切线方向开展飞舞，造成 飞舞过高，满天飞舞，在扬出入口设定轴承端盖，轴承端盖可合理防止所述状况的产生。