果肉饮料指在果浆或浓缩果浆中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品，成品中果浆含量不低于300g/L；多用高酸、汁少肉多的水果调制而成的制品，成品中果浆含量不低于200g/L。含有两种或两种以上不同品种果浆的果肉饮料称为混合果肉饮料。

浑浊果蔬汁：果蔬原料清洗、挑选、分级制汁分离杀菌冷却调和均质脱气杀菌灌装浑浊果蔬汁。