无烟烧烤炉清洁与保养

无烟烧烤炉清洁与保养

      1、清洁保养时应关闭电子点火开关，以防止发生意外事故。

2、清洁时，可将渣油盆抽出清洗，用湿毛巾擦炉体表面。

3、烧烤久了，食物碎屑易堆积，应经常注意燃烧板表现清洁，避免堵塞，可用钢针经常检查陶瓷燃烧板微孔是否有堵塞现象。

4、避免用水直接清洗炉头，影响炉头使用寿命。

佳骏厨业是一家专业生产烧烤炉，烧烤车，垃圾处理器的企业，愿携手广大新老客户一起进入低碳环保时代。

要享受到烹饪的乐趣，那么如何选购适于自己的烧烤设备呢？

1.根据当地的饮食习惯，采用电烤，气烤，还是原始碳烤做深入了解，在东北地区以碳烤为主。

2.在比较价格的同时，看一下烧烤的质量，比如炉罩选用是否优质白钢（含钛），厚度多少，碳槽是用多厚冷轧板制作。

3.排烟设备，烧烤炉可单排，这样即节能又避免选用大风机噪音，维修等问题。

在广大的餐饮小吃当中，烧烤作为其中一个大板块，其受欢迎程度也不可小视。烧烤作为最接地气的餐饮类小吃，深受广大吃货们的欢迎，但是，在深受欢迎的同时，烧烤食物所产生的油烟也是，路边的烧烤摊被投诉也是常有的事情。

相比于其他的烹饪方法，烧烤这种把食物涂上油，再放到火上去烤的手法，的确会产生油烟，期间还要反复涂油，烤至完全熟透为止。因此油烟不断，非常的呛人。