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羧淀粉是醚类淀粉，无味易溶于水并形成透明液体。

羧淀粉（CMS）是改性淀粉的代表产品，是醚类淀粉的一种，通常使用的是它的钠盐，所以又称羧淀粉钠（CMS-Na），外观为白色或微黄色粉末或细小颗粒，、无味、易溶于水、并形成透明液体，对光、热皆稳定。

CMS将替代羧纤维素（CMC）应用，它是能溶于水的高分子物质。通常的产品是其钠盐，在日本被为食品添加剂，德国把它叫做超支链淀粉，它在造纸、纺织、印染、医药、废水处理、选矿、铸造、胶粘剂、化妆品、建材、食品、皮革、油田开发以及日用化学工业等众多领域都有应用，市场前景非常广阔。

羧淀粉钠（CMS）和羧纤维素（CMC）是被化工部列为“九五”计划中重点开发的六种精细化工产品之一，是支柱工业中必不可少的原料，羧淀粉是以小麦、玉米、土豆、红薯（任何一种均可）等淀粉为原料，经物理、化学反应精制而成，其产品广泛应用于油田、造纸、冶金、日化、医药、食品、涂料等领域，被称为“工业味精”。

应用领域
我们的客户涵盖造纸、陶瓷、洗涤、纺织印染、钻井、日化、文具颜料、建筑装饰、冶金、粘接剂等领域；
■造纸行业中 用作纸张施胶剂、造纸填充剂、水转移印花，可明显提高纸张干、湿强度 ，抗撕裂强度等；
■石油钻探行业中作为油井泥浆稳定剂、保水剂（抗失水剂）、油井降滤失剂 ；
■涂料行业中作为涂料防沉剂、乳化分散剂、悬浮剂、稳定剂、成膜剂、流平剂、增稠剂、粘合剂；
■纺织印染上浆剂、整理剂；
■洗涤剂行业中作为抗(防)再沉剂，有较理想的悬浮分散能力和防止污垢再污染；
■建筑行业中作为腻子粉、乳胶漆中作增稠保水剂；水泥抹灰砂浆、水泥保温抗裂砂浆、瓷砖粘结剂、外墙防水腻子；
■可作为乳胶稳定剂、选矿浮选剂以及吸湿剂、粘合剂、污水重金属去除剂、增稠剂、肥料晶体 、洗衣粉、饲料造粒等；
■可与海藻酸钠、羧纤维素、黄原胶配伍使用

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