石榴树的水肥、修剪和越冬的注意事项

石榴地栽每年须重施一次有机肥料，盆栽1年至2年需换盆加肥。在生长季节，还应追肥3次至5次，并注意松土除草，经常保持盆土湿润，严防干旱积涝。

石榴需年年修剪；可整成单干圆头形，或多干丛成型，也可强修剪整成矮化平头型树冠。在进入结果期，对徒长枝要进行夏季摘心和秋后短截，避免顶部发生二次枝和三次枝，使其贮存养分，以便形成翌年结果母枝，同时还要及时剪掉根际发生的萌蘖。

在北方寒冷地区，冬季应入冷室或地窖防寒。

石榴的营养价值

石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。

石榴含有多种营养成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

石榴是石榴科植物石榴的果实，原产于，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品，还能消除女性更年期障碍。

石榴的选用和食用禁忌

虽然吃石榴对身体有非常明显的好处，但是如果吃太多的石榴石会对牙齿的健康造成不利影响的哦!这是因为石榴是温性水果，含有较多有机酸，吃太多则会对牙釉质造成腐蚀作用，而长期吃石榴还会让牙齿变黑。所以吃完了石榴一定要马上刷牙。

通常来讲，外形浑圆果皮亮泽且果嘴向外张开的大部分是酸石榴;而外形显得不规则，果皮粗糙疙疙瘩瘩，另外果嘴闭合的则大多数是甜石榴。大家在挑选石榴的时候可以参照这种方法。石榴的储存方面，如果是表面没有裂痕可以将它放在阴凉的地方存放一个月，还可以放在冰箱中保存，可以保存两个月。