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酿酒设备

   酿酒设备，量出的酒质量牢靠。酒的质量都是一样的，只是每个客户的需求不一样，假如本人喝的话，就能够思索用小的，而且小的量出的酒精致。小型酿酒设备的优点：酒质好：用它酿出来的酒，酒味纯粹、无邪无杂、不上头，不头晕。

   操作简单：无论您用这款设备做液态，还是做固态，进出粮，进糟、出糟都很便当，普通劳动力一人即可操作。选择酿酒的设备容量大小，可以根据需求进行选择；冷却器要选着和加热设备分开的，及时选择一体的，冷缺器和加热设备也要有隔热层或者完全隔开的。

   避免选择有压力的酿酒设备，这样不利于酒的发酵，判断酿酒设备是否有压力可以通过两点来判断：通气导管直径大小；管口是否逐渐变小。采用液态蒸馏法，那一定要选择复底锅。如果投料超过40斤粮食，那一定要选择锅炉式的。关于酿酒设备和出酒的味道，酿酒的味道主要在于发酵，设备影响味道不大，不要相信什么好设备就酿出什么好酒，不是的，设备跟酒质相关的是提高酒的纯度，看是否能排出杂质。

酿酒设备如何挑选

酿酒设备 应对销售市场上应有尽有的品牌，许多顾客盆友桃花了眼，都还不知道中小型酿酒厂酿酒设备哪个是？如今就来对你说回答。

一、看商品有的生产厂家酿酒设备不太好用，例如蒸米饭黏锅、蒸酒费时间费然料，乃至有的品质不行，不起作用酿酒设备两年就坏掉了。这类当然不可以选。大家的酿酒设备选用304食品级不锈钢不锈钢板材制做，肯定坚固耐用；机器设备包含了酿酒冷却塔、隔热保温吊甑、酒尾提酒器、全自动凉茬机、全自动制酵母机、酿酒粉碎机械、酿酒自动式生产流水线酿酒设备等各种类型，功能完善，确保酿酒制成品的当然、身心健康、美味可口。

二、看服务项目一些生产厂家只卖产品，不出示酿酒工艺学习培训。这针对要想开设酿酒厂却缺乏经验的顾客而言就并不是协作挑选，终究还缺乏一些办厂整体规划、酿制加工酿酒设备工艺等各层面的具体指导。文轩肯定是您的酿酒大管家，大家给你出示的不但是一套机器设备，更有现场勘察、办厂整体规划、酿酒工艺等多方位的具体指导。

酿酒设备的注意点

酿酒设备 一样尺寸的设备，蒸一锅酒常用的時间，2件套蒸汽加热设备比3五件套蒸汽加热设备慢1倍不仅。同样构造下比照设备的材料薄厚，内部构造、蒸酒速率。一样是3五件套的设备，您常用材料薄厚、内部构造不一样，生产厂家所花销的成本费也是不酿酒设备一样的，价钱当然也不一样。

购买锅炉式蒸汽加温制酒设备时，这2点要需注意：

1、锅炉中加热管的支数，加热管的材料、薄厚。例如一些生产厂家锅炉中加热管的支数少、且有些是非常薄的有接缝无缝钢管，那这一生产厂家的制酒设备价钱毫无疑问划酿酒设备算。

2、冷却器的构造及冷却实际效果。您选的设备是列管式冷却還是壁挂式 列管式双向冷却，冷却器与冷却水的触碰总面积多不多，蒸出的酒是冷的，還是热的？冷却器选用多管相接，并在底端配有一个增加排汽管，其功效：1、触碰冷却水总面积大，冷却速度更快；2、全自动保香清除异味。