牛油熔炼设备，又名牛油熬炼设备、牛油真空密闭熬制设备、牛油熬炼机、牛油生产线，目前由河南华泰粮油股份有限公司生产，其意义在于提取牛的内脏和皮下脂肪组织而得油脂。

提取工艺

类似于从牛肥肉里提炼牛油，人们使用牛的脂肪组织为原料，经过加热，提炼出油脂。这种牛油有特殊的难闻气味，需经熔炼、脱臭后才能使用。在工业化生产中，工厂使用肉类食品加工企业的牛脂肪组织为原料，利用的湿法工艺，经脱胶、脱酸等二十几道工序加工成为牛油。牛油熔点为40-46

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