四川竹液琥珀酒业有限公司主营：果露酒

纳耳坝地处大渡河中游四川省石棉县，这里是大渡河河道七场的重要场镇之一，又是长征的经过地之一，更是强渡大渡河取得胜利的安顺场的兄弟场镇。为了记住纳耳坝这一古老而历史悠久的名称，四川竹液琥珀酒业有限公司将“纳耳坝”这一地理标志名称注册成了该公司贡梨烧和黄果柑酒等系列产品的商标。

全世界25个生物多样性地区之一，人类居住的地区之一——石棉纳耳坝。这里是全世界具有黄果柑花果同树的地区，因此形成了酸甜适中而独具特色的地理标志产品。由于纳耳坝古老而悠久的历史，用“纳耳坝”这一历史名称注册黄果柑酒、贡梨烧白酒等系列产品的商标，颇具历史意义和现实意义，更体现出了地方特色和人文情怀。

在发酵酒中，以新鲜果汁或水果为原料，经全部或部分发酵酿制而成的发酵酒称为果酒（发酵型），而果酒应按原料水果名称命名，以区别葡萄酒。这也意味着，当使用一种或两种水果做原料时，可按用量比例大的水果名称命名，比如，草莓酒、蓝莓酒、柑橘酒等。

何为露酒？

在GB/T 17204-2008《饮料酒分类》中显示，配制酒就是露酒，是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用或药用等辅料或食品添加剂，进行调配、混合或加工制成的，改变了其原酒基本风格的饮料酒。露酒根据原料的不同可以分为植物类露酒、动物类露酒和果酒（浸泡型），果酒（浸泡型）就是利用水果的果实为原料经浸泡等工艺加工制作而成的具有明显果香味的配制酒。

中国保健酒联盟秘书长吴刚指出，消费者对保健养生酒存在很大的误区，因此出现需求侧与供给侧的严重失衡。其中典型的就是对保健养生酒消费群体的误解，大多认为中老年人才适合饮用保健养生酒。而实际上，现在亚健康等问题出现的年龄越来越早，保健养生早已经不是中老年人的“专属”。但现在市场上的保健养生酒大多存在时尚感不足、较难满足商务消费需求等问题。他建议，养生酒行业要向白酒行业学习，抱团取暖、竞合发展，在共同扩大行业公约数的基础上，加强营销创新，强化体验式营销。

中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚提出，养生酒的前景可观，但要在加强食品安全、明晰需求定位、完善和丰富标准体系等方面着力，保证产品品质，用实际效果推动产业发展。

论坛还举行了特色果酒授牌仪式。特色果酒是经过中国酒业协会初审以及专家组现场审核后认可的中国果酒企业的产品，以促进果酒行业的健康发展和产业升级。辽宁华原葡萄酒庄有限公司、通化万通葡萄酒股份有限公司、四川省宜宾集团仙林果酒有限责任公司等企业获得“中国特色果酒”荣誉称号。

黄果柑的功效:

1、柑橘富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

2、柑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进,期可以降低胆固醇;

3、柑橘皮苷可以加强的韧、、扩张心脏的冠状动脉

4、研究证实,在鲜柑橘汁中，有一 种活性很强的物质 诺米林”,它能使致癌化学物质分解，

抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保

护基因的完好;

5、橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要之一。