中文名称：单宁酸   

        CAS登录号：有

        英文名称：Tannic acid

        中文别名：鞣酸；丹宁酸；五倍子单宁酸；单宁  

       性质：单宁酸为淡黄色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体。在210-215℃时大部分分解为焦性没食子酸和二氧化碳。

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