一、产品简介:

    品名: 酸枣色素

    英文名称: sourjujubepigment

    CAS: 有

    性质:酸枣色素为棕黑色结晶+或棕褐色无定形粉末。酸枣色素可作为焦糖色的代用品，但不溶于体积分数大于40%的乙醇溶液及油脂。棕黑色结晶或棕褐色无定形粉末。易溶于热水，缓慢溶于水及稀乙醇溶液，不溶于无水乙醇及油脂。耐酸、碱性良好，在酸性和碱性溶液中均呈枣红色，但在碱性条件下颜色加深。耐热性良好。

二、主要用途:

    酸枣色风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（*果味饮料）着色剂1.0。酸枣色果蔬汁（肉）饮料着色剂1.0。 酸枣色酱油着色剂1.0。酸枣色糕点着色剂0.2。酸枣色糖果着色剂0.2。 酸枣色盐渍的蔬菜着色剂1.0。酸枣色酱渍的蔬菜着色剂1.0用途：着色剂（棕色）。

三、包装与贮存:

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶

    2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

                                            【郑重声明】          

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