果木牛排，是用苹果树的木头作为燃料，在特制的窑炉里充分燃烧，让窑炉里的温度达到300到600摄氏度左右，然后再把处理好的优质牛排放入窑炉的烤板里加工后做出的牛排。

果木炉采用传统烧烤熏制方式，保留原始风味，结合现代加工设计，特殊果木燃烧系统，使需要烧烤的食物充分吸收燃烧时产生的香气，最终烤制出烤味十足，香宜可口的食物！其中全国专业做果木炉的专业代表性，华腾厨具已经获得国家食品质量体系认证，全国已有很大部分酒店，中西餐厅在使用果木炉，口碑优良，质量过硬，口味独特，让食客久久不能忘怀这种味道！