山东省博兴县兴福镇锐冰制冷设备厂
主营产品: 其他食品冷藏设备
超市冷鲜柜定制-劲炫-冷鲜柜
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鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜,通过将柜内温度下降至2-8度,减缓鲜肉细菌活动速度,从而达到延长鲜肉保质期。目前市场上有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的。
产品说明
开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于现场加工,保鲜和销售鲜肉食品。
选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,豪华鲜肉柜柜内温度稳定,食品不风干。鲜肉柜柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品。
鲜肉柜的特点
人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)
坚固牢靠的钢架基础,加上粉末喷涂锌钢板外饰表面, 使豪华鲜肉柜柜体既持久耐用,又美观大方。
整机制冷温度控制,化霜温度和化霜时间的双重控制保护,从而确保了豪华鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。
风冷型鲜肉柜:完全开放的展示保鲜空间,容量更大,存取更方便;豪华鲜肉柜底板等采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁。
鲜肉柜溶霜的问题以及解决办法
鲜肉柜虽然很好用,但是在使用过程中先后出现鲜肉柜融霜电加热管烧坏,集水盘加热室烧坏的现象,因此给大家介绍一下鲜肉柜设备存在的问题,分析了产生问题的根源,并提出相应的改进措施。
集水盘结冰
鲜肉柜集水盘内部没有设置电加热管, 鲜肉柜虽然设有与落水管内相同的电加热丝,但功率很小,质量较差,经常发生故障,由于低温度温度抵达-18℃以下,当鲜肉柜融霜后, 鲜肉柜进入集水盘的水还来不及泄放就会重新结冰,不能正常通过落水管流走。