乳酸酸度调节剂
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商品参数
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商品介绍
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别名 乳酸; 2-羟基丙酸;α-羟基丙酸;丙醇酸
产品英文名称 Lactic acid
分子式 C?H?O?
纯度 80%
产品规格 25公斤桶装
有效物质含量 99
型号 食品级
品牌 润赢
主要用途 食品原料
商品介绍
基本信息
别名:乳酸; 2-羟基丙酸;α-羟基丙酸;丙醇酸
产品英文名称:Lactic acid
分子式:C?H?O?
纯度:80%
产品规格:25公斤桶装
有效物质含量:99
型号:食品级
品牌:润赢
主要用途:食品原料

乳酸(IUPAC学名:2-羟基丙酸)是一种化合物,它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸,分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸,因此是一个α-羟酸(AHA)。在水溶液中它的羧基释放出一个质子,而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。但是其浓度一般不会上升。

联系方式
公司名称 河北润赢生物科技有限公司
联系卖家 李静 (QQ:396312078)
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地址 河北省石家庄市